Cuestionario
1.-
¿Cuál crees que es la comida más importante del día ?
El
desayuno
2.-
¿Cuál crees que es el número ideal de comidas durante el día? ¿Por qué?
Cinco,
porque durante el día realizamos varias actividades, perdemos energía y con
ayuda de los alimentos las podemos recuperar.
3.-
¿La ingesta de calorías está condicionada en función del sexo? ¿Por qué?
Sí,
porque durante la pubertad las mujeres acumulan más cantidad de grasa y los
chicos desarrollan la masa muscular.
4.- ¿A qué edad se desarrolla una chica y en cuánto tiempo?
¿Y un chico?
Durante la pubertad las mujeres acumulan más cantidad de grasa y los chicos
desarrollan la masa muscular; ¿de qué manera inside esto en el proceso de la
alimentación y en la imagen corporal?
Se desarrolla desde los doce años hasta los 18, y un chico
desde los 13 hasta los 18. Las chicas inician su etapa de pubertad y tienen su primera menstruación y al perder
vitaminas tiene que recuperar sus
energías mediante los alimentos por el cual puede causarles un poco de aumento
de peso el cual afecta a su imagen
corporal haciendo que no se vean a gusto
consigo mismo
5.-
¿De qué manera crees que influyen los medios de comunicación, el entorno
familiar y socio-cultural en el mayor porcentaje de anorexia en chicas que en chicos? Enumera las principales
causas
·
Mediante los medios de comunicación: La forma en
que los jóvenes desean verse mediante otra persona, que observan en televisión,
revistas, internet
·
Entorno familiar: la discriminación por parte de
sus amigo, familiares, por su aspecto físico
·
Socio cultural: en la actualidad nuestra cultura
es juzgada por las apariencias, y nos dice que mientras tengamos un buen cuerpo
nos vemos mejor .
6.- ¿Crees que el ideal de belleza ha sido siempre el
actual?
Porque durante el tiempo la concepción del concepto de
belleza ha cambiado, en la actualidad no es necesario ser flaca para
considerarse bella.
7.- ¿Cuántas calorías creen que son necesarias para un
adolescente con actividad física normal? Sepáralos por sexos
Mujer: 2450- 2750 kcal
Hombres: 1950- 2350 kcal
8.- ¿Crees que llevas una dieta equilibrada?
No, porque no llevo una dieta controlada por un
especialista.
9.- clasifica los alimentos en base a su función en el
organismo
Alimentos plásticos o reparadores
Alimentos reguladores
Alimentos energéticos
10.- Características de los alimentos energéticos,
plásticos y reguladores. pon ejemplos ¿ qué alimentos cubren las tres
funciones? Enuméralos
Alimentos plásticos o reparadores: Contienen en mayor
cantidad proteínas.
(La leche, carnes (de res, aves, cacería) huevos, pescado,
embutidos, queso, yogurt).
Alimentos reguladores: Contienen en mayor cantidad
vitaminas y minerales.
(Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las
hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos: Contienen en mayor cantidad
carbohidratos y grasas.
(Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos
(caraotas, frijoles, lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como
ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa).
Cuestionario
n°2
1.- ¿El ejercicio físico da hambre?
Normalmente no, pero en algunos casos es posible que
aumente el apetito, pero las ventajas del ejercicio superan a las desventajas
del aumento de hambre.
2.- ¿Comer frutos secos es sano?
Sí, porque proveen de varias proteínas a nuestro organismo,
pero hay que consumirlas con restricciones
3.- ¿La leche desnatada tiene menos proteínas que la
entera?
Tiene las mismas proteínas ya que en el proceso de desnatar
solo se le quita la grasa
4.- ¿Engorda el aceite crudo?
El aceite virgen tiene menos posibilidades para engordar.
5.- ¿El zumo de limón quita la grasa?
favorece el tránsito
intestinal pueden interferir en la absorción de las grasas, pero no poseen
ninguna sustancia mágica adelgazante.
6.- ¿ Los diuréticos son buenos para
perder peso?
los diuréticos son fármacos que facilitan la eliminación de
agua del organismo, y no a bajar de peso.
7.- ¿Las comidas y bebidas muy calientes pueden producir
cáncer?
Si, al consumir alimentos muy calientes reiteradamente
produce una irritación en el esófago provocando a futuro cáncer.
8.- ¿Es lo mismo tomar zumo de naranja natural, refrescos
de naranja o caramelos enriquecidos con vitamina c?
No es lo mismo, las bebidas tienen gran contenido gaseoso,
es más aconsejable tomar zumo de limón recién exprimido.
9.- ¿Engorda beber agua?
No, porque el agua no tiene.
10.- ¿El huevo crudo alimenta más que el cocido?
Tratamiento térmico que se le da al huevo al ser cocido
hace que se coagule facilitando la digestión y asimilación de este alimento,
además en el huevo crudo se encuentra la avidina, una sustancia que interfiere
en la absorción de la vitamina biotina. Por otro lado en los huevos crudos
existe el riesgo de presentar salmonella. Por estas razones se aconseja tomar
los huevos cocinados.
